С. Н. Ардашников, М. С. Беленький, Л. С. Вишневский и др. «Общая курортотерапия»
Изд-во «Медгиз», М., 1959 г. Приведено с сокращениями
1. Диета ощелачивающая
Цель. Оказать ощелачивающее влияние на кислотно-щелочные соотношения в организме.
Пути к достижению цели. 1. Значительное ограничение жиров (примерно на 50%) при физиологической норме белков и углеводов, соответствующей режиму физической подвижности и труду.
2. Исключение круп, бобовых и значительное ограничение хлеба (до 100—150 г в день).
Показания к назначению. Ожирение, гипертоническая болезнь, кардиосклероз атеросклеротический и миокардитический у людей с избыточным весом тела; артериосклероз.
3. Диета компотная
Назначают на 1—2 дня. Состоит из 6 стаканов компота в день: по одному стакану через 2,5—3 часа; компот варят из 200 г сушеных фруктов с 60—80 г сахара на 1,5 л воды. Содержит: белков 4 г, углеводов около 190 г; калорийность 793.
Показания к назначению. Те же, что и для диеты плодово-ягодной.
4. Диета из сырых овощей
Назначают на 1—2 дня. Состоит из 1,5 кг сырых овощей, 100 г сметаны или 25 г растительного масла, 15 г сахара. Дают по 300 г мелкошинкованных сырых овощей со сметаной и сахаром 5 раз в день через каждые 2,5—3 часа. Содержит: белков 17 г, жиров 30 г, углеводов 88 г; калорийность 709.
Показания к назначению. Ожирение, хронический нефрит, полиартрит ревматический, болезни печени и желчных путей, артериосклероз, состояние ацидоза.
5. Диета молочная
Назначают в условиях санатория на 2—5—7 дней. Состоит из молока пресного или кислого в количестве 1—1,5 л. Дают в 5—6 приемов равными частями с промежутками в 2,5—3 часа. Содержит: белков 31—46 г, жиров 35—52 г, углеводов — 49—73 г; калорийность 655—982.
Показания к назначению. Болезни сердечно-сосудистой системы, сопровождающиеся выраженной недостаточностью кровообращения; гипертоническая болезнь, ожирение, болезни печени и желчных путей, пиелоциститы и уретриты.
Примечание. При длительном применении дополняется сахаром в количестве 100—150 г, а также различными бессолевыми блюдами из пюрированных овощей, творога и круп.
6. Диета творожная
Назначают на 1—2 дня. Состоит из 500 г свежеприготовленного творога и 150 г сахара или меда (творог получают при кипячении молока, к которому добавляют столовый 6% уксус из расчета 20 мл уксуса на 1 л молока). Дают в 5 приемов равными частями через 2,5—3 часа. Содержит: белков 75 г, жиров 75 г, углеводов 150 г; калорийность 1620.
Показания к назначению. Болезни сердечно-сосудистой системы в стадии выраженной недостаточности кровообращения; хронический нефрит с отеками, но без азотемического синдрома и при истощении вследствие длительного белкового голодания.
7. Диета молочно-картофельная
Назначают на 2—6—7 дней. Состоит из 0,5 л молока пресного или кислого, 1 кг картофеля; поваренная соль исключается. Картофель дают в виде пюре или запеканок в 5 приемов равными частями. Содержит: белков 31 г, жиров 17 г, углеводов 225 г; калорийность 1270.
Показания к назначению. Болезни сердечно-сосудистой системы в стадии выраженной недостаточности кровообращения; воспаление почек с отеками и высоким остаточным азотом; различные заболевания, сопровождающиеся ацидозом.
8. Диета изюмная
Назначают на один день. Состоит из 500 г изюма без косточек. Дают в 5 приемов равными частями через 2,5—3 часа. Содержит: белков около 9 г, жиров 2 г, углеводов 313 г; калорийность 1344.
Показания к назначению. Хронический и подострый нефрит с отеками при наличии гиперазотемии; болезни сердечно-сосудистой системы при наличии резко выраженной недостаточности кровообращения.
9. Диета чайная
Назначают на 1—2 дня. Состоит из 7 стаканов сладкого чая и 10—15 г сахара на один стакан. Дают через равные промежутки времени.
Показания к назначению. Острый энтероколит (в 1-й день болезни), гастрит с секреторной недостаточностью (в первые дни лечения); состояния, требующие «разгрузки» межуточного обмена.
10. Диета морковная
Назначают на 1—2 дня. Состоит из 1—1,5 кг моркови и 50—75 г сахара. Морковь трут на терке, заправляют сахаром, дают по 200—300 г равными частями в течение дня. Содержит: белков около 10—15 г, углеводов 120—180 г (с учетом сахара); калорийность около 530—800.
Показания к назначению. Острый и хронический нефрит с отеками и азотемическим синдромом; болезни печени и желчных путей; полиартрит ревматический, артериосклероз, гипертоническая болезнь, ожирение; состояние, когда показано назначение ощелачивающей терапии.
11. Диета картофельно-компотная
Назначают на 1—2 дня. Состоит из 1,5 кг картофеля, 60 г сливочного масла несоленого, 2 л компота из 200 г сухофруктов без сахара. Дают в 5 приемов равными частями через 3 часа. Содержит: белков 23 г, жиров 53 г, углеводов 385 г, калия 7600 мг, натрия 900 мг, кальция 300 мг, магния 500 мг, воды свободной, употребляемой при варке компота, 2 л и связанной (в картофеле) около 1 л; калорийность 2165.
Показания к назначению. Оксалатная микролитурия и почечнокаменная болезнь; нефрит с затянувшимся течением при наличии азотемического синдрома (без отеков); как «зигзаг» с окисляющей диеты (№ 14).
Многопрофильная клиника «Герцлия Медикал Центр», расположенная неподалеку от Тель-Авива на побережье Средиземного моря, по праву является одной из лучших больниц Израиля, принимающей на лечение пациентов со всего мира. Читать полностью >>
Онкологическая клиника «Бад Триссль» была одним из первых медучреждений Германии, занимающихся лечением онкобольных. Здесь пациентам оказывается максимально эффективная помощь. Читать полностью >>
Клиника «Пираварт» - одна из крупнейших клиник Австрии, чьей специализией является восстановление здоровья после заболеваний нервной системы и опорно-двигательного аппарата. В клинике используют уникальные методы. Читать полностью >>
Баден-Баден является одним из самых знаменитых бальнеологических курортов Германии. Уникальность этого курорта заключается в том целебном и омолаживающем
эффекте, которым характеризуются воды его источников. Читать полностью >>
Лечение на Мертвом море является уникальным видом терапии, который невозможно получить больше ни в одном уголке мира. Здесь излечивают нервные болезни,
импотенцию, бесплодие, заболевания суставов и др. Читать полностью >>
Курорт Карловы Вары один из наиболее известных курортов Чехии. Здесь уже многие годы отдыхают и проходят лечение люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом, опорно-двигательным аппаратом и пр. Читать полностью >>
Санаторий «Мисхор» один из самых известных и крупнейших в Крыму. В нем могут отдыхать и принимать лечение до 2000 человек одновременно. Санаторий находится в 15 км от центра города Ялта, рядом с берегом моря. Читать полностью >>
Санаторий «Императорский» находится в центре чешского города-курорта Теплице. Здание здравницы - одно из самых красивых в городе. Пройти курс
лечения термальными водами сюда ежегодно приезжают тысячи гостей. Читать полностью >>
Оздоровительный комплекс «Рогнер Бад Блюмау» находится на юго-востоке Австрии. Комплекс предлагает комфортабельные условия проживания и располагает
серьезной лечебной базой. Это идеальное место для релаксации. Читать полностью >>
ЛЕЧЕНИЕ ЗА РУБЕЖОМ
Выбор клиники
Организация лечения
Авиаперелет
Страхование
Стоимость лечения
Справки и документы
Ответственность
Австрия
Беларусь
Болгария
Бразилия
Великобритания
Венгрия
Германия
Греция
Израиль
Индия
Испания
Италия
Казахстан
Канада
Кипр
Китай
Куба
Латвия
Литва
Польша
Сербия
Сингапур
США
Таиланд
Турция
Украина
Финляндия
Франция
Черногория
Чехия
Швейцария
Эстония
Южная Корея
Япония
Египет
Иордания
Крым
Румыния
Словакия
Словения
Хорватия
